Der Reihe nach: Das Thema Eigenentwürfe ist sehr heikel, schau mal in diese Liste der typischen Fehler in Eigenentwürfen:
http://www.arbeitszeugnis.de/faq.php#26. Prüf das Zeugnis sicherheitshalber auch nochmal mit der Checkliste, die oben verlinkt ist.
muss mein Chef es mir auf mein Verlangen unterschreiben
Nein, er muss gar nichts, er kann den Text auch komplett ablehnen. Ein Zeugnis ist eine Urkunde, kein Wunschzettel.
oder kann er es zurückbehalten bis ich wirklich aus dem Unternehmen ausscheide?
Wenn es um ein Abschlusszeugnis geht besteht kein Anspruch darauf VOR dem letzten Arbeitstag.
Aber selbst wenn er es unterschreibt: wenn das Abschlusszeugnis deutlich vor dem eigentlichen Ausscheidungsdatum ausgestellt wird,
wäre das ein deutlicher Hinweis auf eine Freistellung, man hat also keinen Wert auf deine weitere Anwesenheit gelegt.
Was man vorab bekommen kann ist ein "Vorläufiges Zeugnis", das ist wie ein Zwischenzeugnis, nur dass das Ausscheiden bereits feststeht.
Ich hätte es gerne so schnell, wie möglich sicher und unterschrieben.
